Les cantines scolaires de la ville de Mindouli dans le Pool (sud) qui accueillent désormais 3500 enfants scolarisés est une institution importante de notre société. Elle remplit, pour tous les enfants, mais encore plus les enfants de familles pauvres, des fonctions importantes : répondre au besoin essentiel d’une alimentation suffisante et équilibrée durant la période scolaire, favoriser le bon déroulement des apprentissages, participer à l’apprentissage du vivre ensemble et à l’éducation nutritionnelle en complémentarité de l’école et des parents, intégrer les enfants dans un cadre exempt de toute forme d’exclusion ou de discrimination, et plus généralement participer aux politiques de réductions des inégalités sociales de santé et des inégalités scolaire.
Le représentant du Programme alimentaire mondial (PAM) au Congo, Jean-Martin Bauer, a lancé le 3 mars 2020, lors de la célébration de la Journée africaine de l’alimentation scolaire à Mindouli , sous le signe de la consommation locale « cantine ya buala », un appel aux autorités congolaises pour l’extension des cantines scolaires dans tous les départements du pays.
Le programme nourrit chaque jour quatre-vingt mille élèves au Congo, a expliqué Jean-Martin Bauer, ajoutant qu’à Mindouli, cinq établissements scolaires et trois mille cinq cents élèves bénéficient des cantines scolaires.
Les apprenants sont nourris à base des produits locaux notamment les légumes, le manioc, le pain artisanal, le riz, le haricot, le poisson local.
L’utilisation de ces produits locaux a permis de réaliser d’importantes économies avec le coût du repas par enfant qui revient à la somme de soixante et quinze francs CFA par jour, a précisé le représentant du PAM.
On rappelle que la composante alimentaire du programme McGovern-Dole a été lancée le 1er mars 2018, à travers une convention signée par le ministre de l’Enseignement primaire, secondaire et de l’alphabétisation, Anatole Collinet Makosso, l’ambassadeur des USA au Congo, Todd Phillip Haskell, ainsi que le représentant du PAM au Congo, Jean-Martin Bauer.
S’étalant sur une période de cinq ans (2018-2022), McGovern-Dole interviendra dans les zones rurales de six départements du pays ayant les niveaux d’insécurité alimentaire et de malnutrition élevés et un taux de scolarisation en dessous de la moyenne nationale. Il s’agit de la Bouenza, la Lékoumou, le Pool, les Plateaux, la Likouala et la Sangha.
Germaine MAPANGA / Les Echos du Congo Brazzaville